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发布时间:2022-04-23 10:35:00 作者:绿洲海食品
苏打酒是国外流行的一种低酒精含量的饮品,以其清新、香郁、略甜特点,喝上口的感觉是:有些迷恋,然后有些陶醉。加上清新的果汁清香,又迎合了时下健康的潮流趋势,故在夜1场里受到时尚男女的追捧。
苏打酒品种有好几十种,如星格系列的紫星、红星、白星、黑星,紫仙、Jazz、纹身、蓝精伶、巡洋舰等,有的还红极一时。[1]虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。这些酒都有不同的味道,有的是水果味,有的是某一植物味,有的是蔬菜味,有的是奶味,有的还有烈酒的味道,有伏特加的味,让女人喝了,嘴上就有风暴的味,感觉自己象获得了非凡的神力,激情荡漾
预调配制酒是一种酒精含量较低的酒精饮料,一般在2%-11%左右,比一般啤酒的酒精度稍高,预调配制酒的酒基多数采用朗姆酒、伏特加、白兰地、威士忌、龙舌兰等烈酒为主,目前有些国内的酒企也有在尝试用高粱酒为酒基做预调配制酒,当然,这还在实验阶段。其实,小编盘点了时下很火的一些综艺节目,几乎都是“预调”的节奏,什么“奔跑吧,预调酒”、“爱情公寓(预调版)”、“何以笙预调”等等。除酒基外,预调配制酒大多会混和各种果汁,使其果香浓郁,又具有酒的熏然醉意,再加上色彩艳丽,带给人时尚优雅的感觉。混和果汁是为了使酒具有果香,也有混和鲜花(如菊花、玫瑰)和蔬菜(如西红柿、西芹)的,喝预调配制酒除了酒精的刺激,也有“健康”的概念,这也符合当下年轻人的心态。
伏特加辨别真假有无沉淀:伏特加是纯净的酒,酒未开封时候看有无沉淀,有沉淀的说明是造假时,环境不卫生,以及原料不同所导致。气味测试:倒入杯内,闻一下,真酒绝1对的清爽感,略带酒精味道,假酒则有刺鼻的味道。气味测试:倒入杯内,闻一下,真酒绝1对的清爽感,略带酒精味道,假酒则有刺鼻的味道。口感测试:饮用一小口,真伏特加在嘴里是清凉的感觉,不辣嗓。假酒则是呛嗓子。触觉测试:滴两滴于手掌心,置于眼睛周围,真伏特加不熏眼睛。
一谓古典原始的”冷冻伏特加“(neatvodka),冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。用酒浸渍,一方面可使药材中的一些药用成分的溶解度提高,另一方面,酒行药势,效果也可提高。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,喝就喝个杯底朝天,颇象咱山东汉子的豪饮。另一种喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。
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