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酶是一种特殊的蛋白质,是人生理过程中不可缺少的催化剂,每一种酶都有的特殊作用。生物体的酶,具有专一性,高z效性,温和性三大特点。专一性是指:一种生物酶,只能对一种生物起催化作用,产生一定的产物,而一般催化剂往往在好几种化学反应中起作用;高z效性是指:它的催化效率远远高于一般催化剂,可高达1000万倍到10万亿倍,所以用酶来催化时,一秒钟完成的工作一般催化剂要一年,几年甚至几万年才能完成;温和性是:指用酶催化时,反应可在常温下进行,一般催化剂则要在高温高压下进行。酶和人体的关系就是电流和灯泡的关系,通电后灯泡才会发亮。没有酶,各种营养素无法利用,不可能存在任何生命现象。
除了能增z强记忆力以外,碳酸饮料还可以帮助人体降温,这也是广告中总是会提及的一大功能。
我们都知道,碳酸饮料中被注入了大量的二氧化碳气体,该气体在进入体内以后,溶解度会随着温度的升高而减少,人就很容易打嗝,并趁此机会带走体内的热量。这就是为什么喝碳酸饮料容易打嗝,并在天热时起到解暑作用的原因。
不过,即使为了解暑,也不建议大家把碳酸饮料放在冰箱里冷冻后饮用,老二厂汽水,过凉的食物和饮品会对肠胃造成刺激,且寒气太大,对身体无益。
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。部分碳酸饮料会导致人体细胞严重受损。碳酸饮料中若含有的防腐剂苯甲酸钠,会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡l因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。
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