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运动型饮料不含碳酸气,人士解释说,碳酸饮料的主要成分为糖、色素和香料等,在液体饮料中添加了二氧化碳,老二厂汽水,除了糖分能给予热量外,没有其他营养元素,并且,除了会改变人体内钙、磷比例外,会加剧体液酸化、乳酸堆积,使人更容易感到疲劳。剧烈运动时,再过量饮用碳酸饮料,造成钙流失,会造成骨z折的风险增加。在做一些持续性的运动(如跑步)时,可乐里含有的碳酸气还会影响呼吸频率。
运动型饮料更便于人体快速吸收,人士解释说,一般市场上卖的普通的运动型饮料都是高z渗透压的,而运动员使用的真正的运动型饮料,都是等渗透压或低渗透压的,它与人体的渗透压相似,便于人体能快速吸收饮料中的糖分和水分,不会造成水在胃中停留,造成胃部负担。
碳酸饮料的酸碱性
碳酸饮料是二氧化碳+水,一般都会加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐,因为加了磷酸,PH和柠檬水有的一比了。
碳酸饮料有哪些?
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含维生素,也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
碳酸饮料营养分析
碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡z因也有利z尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给身体带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。