老二厂汽水- 绿洲海食品有限公司

汽水中所含的磷酸盐被人们认为是阻碍骨质吸收引发骨质疏松、影响骨骼生长的原罪。但其实磷酸盐是一种在自然界中普遍存在的矿物质，而且是所有生物所必需的一种营养物质。磷酸盐不仅在人体能量的新陈代谢过程中起着重要作用，而且也是人体骨骼和牙齿的主要成分。国外大量的科学证明也验证了磷酸盐对人体钙质吸收没有影响：

1994年，美国国家卫生研究所组织骨质疏松和骨骼健康方面的人士召开了一次题为“钙的摄取量”的会议。人士的独立报告指出：“未发现磷酸盐会对钙的吸收或流失造成任何实质性影响”。美国医学会审阅了美国国家卫生研究所的报告后认为，“磷酸盐对于钙吸收的影响，从生理学角度来说是微乎其微的”。

1997年，美国国家科学院医学研究所对有关磷酸盐的科学数据进行了审查，结果发现磷酸盐并不会对钙的吸收产生任何负z面影响。从而得出结论认为：对于大多数年龄段的人群而言，将钙的吸收与磷酸盐的摄入量联系起来是没有必要的。

2000年，美国国家健康研究所主办的关于骨质疏松症的共同发展会议再次宣布，在正常饮食的前提下，食物中的磷酸盐和咖z啡因不是导致骨质疏松症的主要原因。

碳酸饮料生产历史

碳酸饮料（Sodas）的生产始于18世纪末至19世纪初。刚开始发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。就是说，老二厂汽水，碳酸饮料的前身是天然矿泉水。矿泉水的研究始于15世纪中期的意大利，矿泉水刚开始用于治z疗目的。以后证实，人为地将水和二氧化碳气混合一起，与含有二氧化碳气的天然矿泉水一样，具有特异的风味，这大大推动了碳酸饮料制造和研究进程。1772年英国人普里司特莱(Priestley)发明了制造碳酸饱和水的设备，成为制造碳酸饮料的始祖。他不仅研究了水的碳酸化，还研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便产生一种令人愉快的味道，并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他还强调碳酸水的医z疗价值。1807年美国推出果汁碳酸水，在碳酸水中添加果汁用以调味，这种产品受到欢迎，以此为开端开始工业化生产。以后随着人工香精的合成、液态二氧化碳的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化汽水生产线的出现，才使碳酸饮料首先在欧、美国家工业化生产并很快发展到全世界。

果汁根据口味分类：

（1）混合果汁：由两种以上的水果汁混合而成。特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。例如，柠檬汁虽极富营养，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但大多数人对它的酸并不适应，如与其他口感的果汁混合就更有特色了 卡芭娜柠檬水

（2）|果蔬饮料：果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或蔬菜加工制成的饮料。果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。

（3）加奶果汁：国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。这类饮料的特点是在果汁中加入一些发酵乳、乳清、鲜乳或还原乳，有的还添加人体必需的维生素、膳食纤维、活性钙等营养成分，使饮料口感更加滑润，营养更为丰富。