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碳酸饮料

可乐等碳酸型饮料深受大家的喜爱，尤其是“年轻一族”和许多孩子们的喜爱。碳酸饮料有多种益处 ，老二厂汽水，只要不一次性饮用5升以上，不会对健康 产生影响，反倒有利于消化道功能。但过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人z骨z折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨z折的危险也可能增加5倍。

人员提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负z面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

因此，万事都得要有个“度”。一旦超过了这个“度”，再有丰富营养的食物也可能变成有害物或多余物，对人体不利；其次，适时补充一定数量的钙，还可减轻体内钙——磷比例的失调。

牛奶可乐同饮 等于喝下结l石？

据解答：“牛奶与可乐混合后，溶液中一定会产生沉淀物。”山东大学化学与化工学院博士杨冰川说，可乐是碳酸型饮料，液体中含气体二氧化碳。“另外，其成分配料表中标明含磷酸，这是一种食品添加剂，容易与牛奶中的钠、钙等元素结合，从而形成固体碳酸钙、碳酸钠。所以，实验中出现的絮状沉淀物就是碳酸钙。”

碳酸钙进入胃里，不会被吸收，但部分会被胃酸分解，形成氯化钙。”氯化钙属于无机钙，除不易被人体吸收外，还加重肠胃负担。且反应时生成的二氧化碳对肠胃有刺激。“牛奶含大量乳酸钙，人体的吸收率高达40%，但钙元素在胃中转化为氯化钙后，由于无机钙不易被人体吸收，所以导致牛奶中的营养物质人体完全无法吸收。所以，不建议同时饮用这两种饮品。”

碳酸饮料的品种类型

(1)实施食品生产许可证管理的碳酸饮料（汽水）类产品是指在一定碳酸饮料生产设备及流程条件下充入二氧化碳气的饮料，包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。

(2)碳酸饮料（汽水）可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等，常见的如：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达、脉动。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁；果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%；可乐型碳酸饮料指含有可乐guo、白柠檬、月桂、焦糖色素；其它型碳酸饮料：乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。